【新商品】シャンパーニュ ペアリングセットの販売スタート
umami nutsは新しい取り組みとして、豆菓子のある暮らしの提案をしていきます。
第一弾はポルチーニマカダミアナッツとシャンパーニュのペアリングセットを販売いたします。
『ポルチーニ マカダミアナッツの魅力を引き出してくれるシャンパーニュ』
休日の午後にゆっくりと過ごす時間のお供に、ディナー前のアペロに、旅行先でのディナー後の楽しみに。
様々なシチュエーションでお楽しみください。
※香りを楽しんでいただきたいので、冷やし過ぎず10度〜12度程がお勧めです。
＜シャンパーニュ監修：小澤一貴（ソムリエ・レストランCrony オーナー＞
1974年、神奈川県生まれ。グランメゾンや外資系ホテルなどに勤務ののち【KENZO ESTATE NAPA】に入社、インポーター業の傍らアメリカでワイン造りにも従事。2007年【Quintessence】ディレクター兼ソムリエに着任し、9年連続の三つ星獲得に尽力。2016年に独立し【Crony】をオープン。
初年度からミシュランガイド一つ星、2018年には食べログアワード・ベストソムリエレストランアワードを獲得。現在はミシュラン二つ星とグリーンスターを保持。2025年「アジアのベストレストラン50」で【Crony】は30位入り、自身はベスト・ソムリエ賞とダブル受賞を獲得。
【詳細】
Champagne：シャルトーニュ・タイエ
丸缶 ：ポルチーニ マカダミアナッツ
箱サイズ ：約 縦33cm×横10.5cm×高さ10cm
内容量 ：750ml 、51g
保管方法 ：要冷蔵
日持ち ：丸缶 15日以上
特定原材料 ：小麦・乳